Někdo by si řekl...

..., že ve Španělsku se vaří jen španělské ptáčky. Ale chyba lávky, mají i daleko lepší a hlavně pro oko lákavější pochutiny, jakou je třeba i Paella. A aby ta příprava byla echt španělská, uvařil nám ji u nás pravý a "nefalšovaný" španěl Rami.
Nicméně ty, co teď možná čekají na recept, musím zklamat. Pokrm se prý pokaždé dělá s menšími obměnami, takže nelze přesně určit složení a postup. Každopádně nápadně se to podobá českému rizotu s mořskými plody. Na nich to ale trošku ztratilo své nefalšované přímořské aroma, neb mořské plody z českých luhů a hájů nejsou z nejčerstvějších. Nu, ale do nosu jsme si i tak dali.